Après une semaine bien enrhumée, fiévreuse,courbaturée,  bref malade je refais surface...!!!!
Et en cet Après-midi pluvieux, entre 2 ou 3 séances de repassage, voilà ce que j'ai préparé pour notre soirée...

Des Cupcakes !!!! je m'y suis remise cela va devenir ma spécialité !!!!!
Ceux-ci sont jaunes, c'est le seul colorant alimentaire qu'il me restait....

ça vous donne envie ??? !!!!

Comme Je suis Compréhensive et Charmante (faut se faire plaisir!!! ) voici La Recette !!!!

Recette Cupcakes

Ingrédients :

50 grammes de beurre fondu refroidi
175 g de sucre
3 œufs
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
75 g de crème fleurette
130 g de farine tamisée avec 1g de levure

Préparation :

Faire chauffer le four à 170 °C.
Pendant que le beurre refroidit, battre les œufs avec les sucres au fouet. Ajouter la crème fleurette.
Incorporer peu à peu le mélange farine-levure tamisées.
Mélanger bien puis ajouter le beurre.
Mettre la pâte dans des moules à cupcakes (j’utilise des moules en silicone)
Enfourner pendant 25 minutes à 160°C.

Garniture :

Battre 2 blancs d’œufs en y incorporant délicatement petit à petit 1 ¾ de bol de sucre glace tamisé. Battre au fouet pour faire durcir en y ajoutant 1 trait de citron frais et un peu de colorant alimentaire liquide.

Lorsque les gâteaux sont refroidis ; mettre le glaçage dans une poche à douille pour les garnir. Amusez-vous à les décorer avec quelques perles de couleur ou autre garniture de votre choix.

Régalez-vous !!!!! Bises